GluckGluck

Über uns

Seit September 2019 findet ihr mich im Buntentorsteinweg. Gluck Gluck bietet ausgewählte europäische Qualitätsweine, Spirituosen und Feinkostprodukte an. Außerdem finden in meinem wunderschönen Laden Weinschulungen, Tastings und Seminare statt. In der Mitte des Raums steht ein großer Tisch. Das ist sinnbildlich, denn es geht mir neben Qualität und Auswahl der Weine um kompetente Empfehlungen, um Kommunikation, Gemeinschaft und Zusammenkommen. Ein Handschlag ist verbindlich, ein Ja ist ein Ja, ein Nein ein Nein. Wenn sich etwas bewährt, bleibe ich dabei.

Aktuelles

Nächster Termin

Samstag, 27. April

›#Weinquatsch‹
Club für betreutes Tasting
45€ - ab 16:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

WEIN ABO

Bunte Weinkiste, jeden Monat Neu! Ausgesuchte Weine zur Saison. Lasst Euch überraschen. Bitte gerne den Lieferservice nutzen.

Weinkiste April 75€

GUTSCHEINE für eine Veranstaltung oder über einen bestimmten Geldbetrag stelle ich Euch gerne im Laden aus.

Veranstaltungs NEWS:

Das Besondere an den Veranstaltungen mit Luka Lübke ist, dass nicht das Essen den Wein, sondern der Wein das Essen bestimmt. Die Veranstaltung ist wie ein Speed-Dating angelegt. Es können verschiedene Timelines für je 10-15 Teilnehmer*Innen gebucht werden: 19-19:45 Uhr/ 20-20:45 Uhr/ 21-21:45 Uhr. NEU: Es gibt jetzt auch Veranstaltungen, die am Samstag stattfinden. In diesem Fall geht diese 1,5 Stunden und es gibt zwei Timelines zu buchen. 17-18:30 Uhr oder 19-20:30 Uhr. Bei diesem Format kann weder auf Unverträglichkeiten noch auf bestimmte Essvorlieben Rücksicht genommen werden.

#Weinquatsch, Club für betreutes Tasting!: Ganz Neu im Programm.

"Wer was über Wein lernen will, muss trinken. Wer nicht alleine trinkt, lernt mehr." Die Köchin und Wein-Autorin Luka Lübke, zeigt Euch, wie man Wein probiert, schmecken lernt, Assoziationen in Kopf und Herz bildet und wie man den Wein fragt, welches Essen zu ihm passt. Ohne nervige Fachsimpelei und unaussprechlichen Fachjargon wird hier mit allen Sinnen und viel Fantasie ins Glas geschaut, gelauscht, geschnuppert, geschmeckt, gespührt. Das Wichtigste: Es darf geredet werden. Es gibt kein falsch und richtig. 5 Weine werden probiert, am Samstagnachmittag von 16-17:30 Uhr. 45€ pro Person. Termine findet Ihr auf dieser Website.

Kleingedrucktes: Anders als bei #Protagonistwein konzentrieren wir uns auf den Wein, es gibt also nichts zu Essen.

Um eine verbindliche Anmeldung wird gebeten. Übertragbare Tickets können im Laden erworben werden.

!!! Wichtig: aus welchen Gründen auch immer ein Termin nicht eingehalten werden kann, eine Woche vor einer Veranstaltung können die Tickets storniert, danach gerne auf andere Freund*innen übertragen werden.

Lieferservice direkt von der Chefin ausgefahren! Mit dem neuenn Lastenrad von: https://www.velo-lab.de/

Nächster Termin

Samstag, 27. April

#Weinquatsch
Club für betreutes Tasting
45€ - ab 16:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

Sortiment

Wein

In meiner mehrjährigen Beschäftigung im Weinhandel, konnte ich tolle Winzer aus ganz Europa kennen lernen. Wenn alles zusammenpasst, Winzer, Verarbeitung des Weines und das gesamte Konzept, entscheide ich mich den Wein in mein Sortiment aufzunehmen. Dabei steht der Geschmack im Vordergrund. Es ist manchmal ganz einfach: Mag ich – Mag ich nicht. Wichtig ist mir der ökologische Aspekt, mein Sortiment besteht aus 80% Bioweinen. Aber ich biete auch einige nicht zertifizierte Weine an. Diese Winzer kenne ich und weiß, dass sie sauber arbeiten. Und außerdem konnte ich nicht auf diese verzichten – die Weine sind einfach genial!

Spirituosen

Wo der Wein fließt, dürfen die Spirituosen nicht fehlen. Ich denke an ein Menü mit ausgewählten Weinen und am Ende eines wunderschönen Abends gibt es einen „Absacker“ oder auch an sommerlichen Abenden nach der Gartenarbeit, einen Prosecco aufgespritzt mit einem köstlichen Limoncello. Diverse Obstler, Grappa, Absinth, Liköre könnt Ihr Euch vom Fass abfüllen lassen. Gerne könnt ihr Eure sauberen eigenen Flaschen mitbringen. Ich beschrifte sie gerne ganz individuell. Auch als Geschenk oder kleine Aufmerksamkeit für liebe Menschen.

Feinkost:

In meinem Sortiment befindet sich auch eine kleine Auswahl an Feinkost: Pasta, Pesto, Schokolade, Pralinen und Kaffe Kalle aus Bremen, Saucen und kleine Köstlichkeiten. In der Verbindung mit einem schönen Wein stelle ich gerne kleine Geschenke zusammen. Zum Beispiel: „Ein Essen für Zwei“, dieses Paket enthält dann Wein, Pasta, Pesto und etwas Süßes. Am Herzen liegt mir herauszufinden, was Dir wichtig ist. Es gibt so viele Möglichkeiten und mir macht es sehr viel Spaß, gemeinsam etwas Schönes zu kreieren. Wein und Feinkost gehören einfach zusammen. Das wird deutlich bei meinen Wine & Food Pairings, die ich mit Katrin Wagenitz vom Feinkostladen „Feines“ in der Pappelstraße durchführe. Wir sind ein unschlagbares Team.

Veranstaltungen

27.04.2024
›#Weinquatsch‹
Club für betreutes Tasting
45€ — ab 16:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

25.05.2024
›#Weinquatsch‹
Club für betreutes Tasting
45€ — ab 16:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

31.05.2024
›Protagonist Wein-Rosé & keine Beeren - Roséweine für Erwachsene‹
3 Gläschen & 3 Bisschen, vegetarisch, geführte Verkostung
35€ — ab 19:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

08.06.2024
›Protagonist Wein- Grün & Weiss mit Gunnar & Alexa‹
4 Gläschen & 4 Bisschen, geführte Verkostung
45€ — ab 17:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

15.06.2024
›Protagonist Wein- Der Klassiker‹
4 Gläschen & 4 Bisschen, geführte Verkostung
45€ — ab 17:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

24.08.2024
›#Weinquatsch‹
Club für betreutes Tasting
45€ — ab 16:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

30.08.2024
›Protagonist Wein- Felicita, Italo-Hits im Glas‹
4 Gläschen & 4 Bisschen, geführte Verkostung
45€ — ab 19:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

07.09.2024
›Jubiläum: 5 Jahre Gluck Gluck!‹
Einfach kommen! Wer mir eine Freude machen möchte, bringt Fingerfood mit. Keine Blumen!
0,00€ — ab 17:00 Uhr

20.09.2024
›Protagonist Wein- Austopop, Superstars & Schmankerln‹
4 Gläschen & 4 Bisschen, geführte Verkostung
45€ — ab 19:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

28.09.2024
›#Weinquatsch‹
Club für betreutes Tasting
45€ — ab 16:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

25.10.2024
›Protagonist Wein- French Paradoxon, Wein & keine Reue‹
4 Gläschen & 4 Bisschen, geführte Verkostung
45€ — ab 19:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

26.10.2024
›#Weinquatsch‹
Club für betreutes Tasting
45€ — ab 16:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

09.11.2024
›Protagonist Wein- Meditatives, Wein zum Nachdenken‹
4 Gläschen & 4 Bisschen, geführte Verkostung, vegetarisch
45€ — ab 17:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

16.11.2024
›#Weinquatsch‹
Club für betreutes Tasting
45€ — ab 16:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

07.12.2024
›Protagonist Wein- Zu schade zum Verschenken‹
4 Gläschen & 4 Bisschen, geführte Verkostung
50€ — ab 17:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

17.01.2025
›Protagonist Wein- Wet January‹
4 Gläschen & 4 Bisschen, geführte Verkostung
45€ — ab 19:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

25.01.2025
›#Weinquatsch‹
Club für betreutes Tasting
45€ — ab 16:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

15.02.2025
›Protagonist Wein- Ancient grains &Kohlsorten‹
4 Gläschen & 4 Bisschen, geführte Verkostung, vegetarisch
45€ — ab 17:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

22.02.2025
›#Weinquatsch‹
Club für betreutes Tasting
45€ — ab 16:00 Uhr
(Anmeldung erforderlich)

Kontakt

GluckGluck
Weinhandel am Buntentor

Buntentorsteinweg 58
28201 Bremen

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Freitag 15 – 19 Uhr
Samstag 10 – 14 Uhr

Telefon: 0421 51 42 06 57
E-Mail: info@gluckgluck.net

Inhaberin: Diane Boldt
USt-Id: DE325330566